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凌桥大米

2019-03-13 15:22:55 来源:

位于淮阴区“西南洼地”的凌桥乡,凭借远离城区、土质好、无污染的地理优势,选用优良品种,采用旱育秧技术培育加工的凌桥大米,以其优良的品质走俏市场,深受消费者青睐。该产品具有无腹白、蛋白质含量高、色泽透明、不易碎的特点。煮熟后口感柔和、香纯味美。

凌桥乡人民多年来不断更新稻米品种,引进南粳42.华粳6号、连嘉粳1号,做优做强大米品牌,亩均收入得到提高。凌桥大米远近闻名。凌桥乡政府亦承办凌桥米业有限公司,经营凌桥大米。凌桥大米以其品质优良,米制独特,具有地方特色闻名。



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